Bbawang putih, bawah merah, bawang bombay, sering kita dengar dan digunakan dalam banyak masakan, tetapi pernahkah anda mendengar mengenai bawang hitam? Di balik warnanya yang hitam, tersimpan beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan. Bahkan dipercaya bawang hitam memiliki kadar anti-oksidan yang jauh lebih tinggi dibandingkan bawang putih. Mari kita simak lebih lanjut
7 Comments
Apa yang terlintas di pikiran anda ketika mendengar Omega 3? Pasti pikiran anda langsung teringat kepada ikan laut perairan dalam, ataupun kepada susu. Umumnya Omega 3 ditemukan di sumber pangan hewani. Tetapi yang akan kita bahas kali ini adalah sumber Omega 3 dari nabati, yaitu biji Chia. Penasaran?? Mari simak artikel berikut.
Kali ini saya ingin menyajikan fakta dan referensi bagi anda yang mencari bahan pangan apa yang banyak mengandung vitamin A. Mari simak saja artikel berikut ini.
Edamame bukan merupakan bahan yang asing di telinga kita. Akhir-akhir ini banyak restaurant yang menyajikan salad, jus, atau hanya direbus sebagai appetizer. Dibalik kacang bewarna hijau ini, ternyata banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan. Kita simak lebih lanjut lagi..
Benarkah air lemon dapat menurunkan kolesterol? Benarkah lemon bermanfaat bagi kesehatan manusia?
Beberapa pertanyaan di atas sering kita ajukan terhadap buah yang rasanya asam. Mari kita simak buah yang konon menjadi menu utama bagi orang yang menjalani diet kalori. Siapa yang tak kenal wasabi? Condiment wajib pendamping sushi yang bewarna hijau. Bila anda penggemar sushi, pasti sudah tidak asing dengan wasabi. Sensasi yang ditimbulkan ketika memakannya tidak dapat ditemukan pada bahan pangan lainnya. Tetapi pernahkah anda berpikir manfaat dari wasabi? Let's take a short journey about wasabi.
Telinga anda sudah pasti sering mendengar kata "AA" dan "DHA" pada iklan-iklan ataupun dalam artikel yang menyatakan bahwa keduanya sangat baik untuk bayi. Sering kali pada susu formula, pertumbuhan, ataupun pada biskuit untuk balita disebutkan mengandung DHA dan AA. Sebenarnya apakah sih fungsi AA dan DHA? Simak artikel berikut
Pernahkah anda makan sushi roll? Sushi yang digulung dan bagian luarnya diselimuti oleh nori.
Atau anda pernah memakan makanan di atas? Yapp.. Sekarang ini sudah banyak inovasi makanan yang berbahan dasar rumput laut. Mulai dari yang dikeringkan untuk membungkus sushi, onigiri, makanan ringan, hingga yang masih fresh untuk soup dan salad. Rumput laut juga digunakan sebagai salah satu bahan mentah dalam pembuatan agar-agar. Kini anda tidak perlu takut lagi untuk menkonsumsi lemper. Sudah hadir lemper dengan inovasi kemasan plastik. Lemper ini memiliki keunggulan, yaitu ketika sudah dikemas kemungkinan terkontaminasi kecil karena plastiknya disegel rapat. Mari kita simak lemper yang sudah mengikuti perkembangan teknologi masa kini.
Seringkah anda mendengar bahwa sayuran maupun buah-buahan mengandung banyak serat sehingga bagus untuk pencernaan? Serat sebenarnya memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Oleh karena itu salah satu bahan yang ada di 4 sehat dan 5 sempurna atau pada piramida makanan terdapat sayur dan buah, karena keduanya mengandung serat. Mari kita bahas bersama-sama mengenai serat.
|